Pynta med ätbar dekor

Påsken är en härlig tid, våren är här och vi frossar i kulörta färger! Duka upp till påskens gladaste fest - med ätbar dekor i påskriset. Baka i silikonformen "påsk", använd cupcakesmix och dekorera med Royal icing och sockerströssel. I påskriset hänger även pappersdekor, s.k. Honeycombs och fjädrar. På bordet har vi ställt små, söta honeycomb-kycklingar, rullat ut äppelgrön dekorväv, hällt ut paljetter och matchat med servetter. De gula ljusen har vi gjutit i en äggform (blanda vit och gul pigment så får du en fin nyans). I inspirationshäftet "göra ljus" kan du se hur man gjuter ljus. Festens höjdpunk brukar ju vara desserten, så även här (vi hade ju tänkt bjuda på mer än bara dekoren i påskriset). Baka smarriga cupcakes, toppa med citronmousse och små utstansade påskmotiv i sockerpasta. Servera dem gärna i gröna tulipformar, de matchar dukningen perfekt.