Lav dine egne øjenæbler af fondant og lad dem rulle blandt festgodterne til alles forfærdede glæde.

Vil du se flere uhyggelige lækkerier?

Inviter gæsterne til en spøgelsesagtig kage til halloween! Du vælger selv, hvad din spøgelseskage skal indeholde, men dekorationerne laver du i fondant eller marcipan ved hjælp af trinnene nedenfor.

Vil du se flere uhyggelige lækkerier?

Vil du byde på en uhyggeligt god kage til halloween? Så er den perfekte dekoration naturligvis en edderkop i fondant. Denne lille lækkerbisken kan varieres i størrelse og farve, så den matcher din kage skræmmende godt.

Sådan laver du små, spiselige spøgelser (cakepops), som du kan dekorere muffins med. Bag/køb og klargør først dine muffins. Vi sprøjtede sort smørcreme over vores muffins. SÅDAN LAVER DU SPØGELSE: Bag først en sukkerbrødskage med fx citron- eller chokoladesmag, og lad den køle helt af. Bland så sukkerbrødskage og flødeost (fx Philadelphia) til en fast og smidig dej. Rul store kugler, ca. Ø 30 mm. Lav lige så mange, som du har muffins. Læg kuglerne på en tallerken og stil den i fryseren i cirka 30 minutter. Smelt chokolade i en lille skål. Dyp den ene ende af en slikkepind i chokoladen og stik den ned i hver kugle til en "cakepop". Lad det stivne et par minutter, så pinden sidder fast. Stik derefter en cakepop ned i hver muffin (som du har gjort klar tidligere). Rul hvid fondant ud, og udstans cirkler med et stanseværktøj. Læg den udstansede cirkel over cakepop'en, og draper den som et spøgelse. Tegn sorte øjne med en levnedsmiddelpen.

Hvad med at bage muffins i en kaffekop? Kontroller bare, at koppen er ovnfast, ellers kan du bruge vores stabile muffinsforme til at bage i og derefter servere dem i en kop. Muffinstoppen sprøjter du på med lilla smørcreme. Alle detaljer er lavet af fondant og limet med levnedsmiddellim. Brug altid CMC-pulver, når du laver detaljer i fondant, så tørrer det hurtigere og bliver mere stabilt at arbejde med. HAT: Hatten er supernem at lave. Rul sort fondant ud, og udstans cirkler. Lav så små kegler af sort fondant og lim dem godt fast midt på cirklen. Lad det stivne. Ben: Benene laver du også i en håndevending, udstans bittesmå cirkler i en lidt tykkere udrullet fondant (hvid og sort). Stabl cirklerne oven på hinanden i skiftevis hvid og sort. Læg lidt lim mellem hver cirkel, så holder det bedre. Afslut benene med små, søde sko i rød fondant. AFSLUT: Når alle benene har fået sko og er stivnet, kan du stikke både dem og hattene ned i den lilla smørcreme. Måske Halloweens bedste kage?

- Skulle det være en flagermus til kaffen? Her er en sjov idé til din bagning, fx til Halloween. Bag nogle muffins og sprøjt dem med sort smørcreme. Farv smørcremen med sort geléfarve, som er godt at bruge, da den ikke påvirker konsistensen lige så meget som almindelig levnedsmiddelfarve. Lav vinger, ører, øjne og tænder af sort og hvid fondant. Brug altid CMC-pulver, når du laver detaljer i fondant, så tørrer det hurtigere og er lettere at arbejde med. VINGER: Udrul sort fondant, udstans en stor cirkel og del den på midten i to halvdele. Brug så en mindre cirkel og udstans to buer på de lige sider, så har du to flagermusvinger. ØRER: Rul sort fondant ud, og udstans to små cirkler. Fold dem lidt på midten og stik dem ned i smørcremen. Det er vist ikke nødvendigt at beskrive øjne og tænder. Bon appétit!