Er det tid til julefester og gløgg? Så bag en flot julekage, som med garanti bliver et blikfang på julebordet! Tænk på at lave rensdyrets horn, ører og kristtjørnen, som skal sidde oven på kagen, nogle dage før, så delene kan nå at tørre. Lad fondanten lufttørre. Tip! Det er en god idé at pudre bordet med lidt kartoffelmel, inden du begynder at arbejde med fondanten, så den ikke sidder fast i underlaget.

Brug vores skabelon til at bygge dette fine og helt traditionelle peberkagehus. Download skabelonen, og skriv den ud - se pdf'en herunder. Du får samtidig en pdf med vejledning og opskrifter på sprøjteglasur og glasur - og som om, det ikke var nok, kan du også se filmen, der viser, hvordan huset blev bygget.

Her er en fin skabelon, hvis du vil bygge et lidt mindre peberkagehus. SÅDAN GØR DU: I stedet for at skære vinduer og døre ud dyppede vi husdelene i blå glasur. Da den var tør, sprøjtede vi vinduer og døre med hvid sprøjteglasur og pyntede taget med perlekrymmel. Sæt huset sammen med smeltet sukker. Smelt 1 dl sukker. Vær forsigtig, for det bliver meget varmt. Du skal arbejde hurtigt, når sukkeret er smeltet, for det stivner på et øjeblik. Skorstenen kan montere med enten sukker eller sprøjteglasur - vælg, hvad du synes, er nemmest. Når alt er sat sammen, skal du komme den sidste pynt på. Pisk en lind sprøjteglasur, som du kan lave istapper af. Brug en lidt større tylle, så sprøjteglasuren kommer til at ligne snedriver og istapper på hushjørnerne, taget og skorstenen. Sigt flormelis over til slut. JULETRÆ: Du skal bruge 6-7 stjerneformede peberkager i 3 størrelser til 1 juletræ. Læg dem oven på hinanden med en rigelig klat sprøjteglasur mellem hver. OPSKRIFT PÅ SPRØJTEGLASUR: 1 æggehvide, ca. 4 dl flormelis og 1 tsk. eddikesprit (12%). Rør ingredienserne sammen, og pisk dem med en elpisker. OPSKRIFT PÅ GLASUR TIL PYNT: Som sprøjteglasuren, men brug i stedet 2 dl flormelis, rør det sammen, og tilsæt så lidt flormelis ad gangen, indtil konsistensen er passende. FILM: I filmen herunder kan du se, hvordan vi lavede peberkagehuset.

Pynt den klassiske kage med sjove figurer, lavet af marcipan. Odense Marcipan er supernemt at forme og superlækkert at spise. Slip fantasien løs, og begynd at modellere! Fyld en chokoladekagebund med noget lækkert, drys med flormelis, og fordel dine marcipanfigurer.

Overrask én, du kan lide, med hjemmelavede chokoladepralinéer med marcipanfyld og knuste bolsjer på toppen. Mums!

Julegodter er både lækre at spise og bruge som gave. Det er supernemt og sjovt at lave sit eget juleslik. Når du pakker dem fint ind, bliver de en populær og fin julegave. Pak dine julekugler ind med vores cellofan, der er smart og lukker tæt, når du snor enderne. Du kan også pakke dem ind som små gaver med et dekorativt bånd. Klassiske bolsjer er ikke så svære, som det ser ud, men følg vejledningen omhyggeligt. Vores kit indeholder alt, hvad du skal bruge, og du skal kun tilsætte sukker. Portionen er nok til ca. 3 kg farvestrålende og lækre bolsjer, men du behøver naturligvis ikke lave det hele på en gang. Læg godterne i cellofanposer, og bind et smukt bånd om - og vupti! så har du en fin julegave til naboen, værtinden, læreren... eller hvorfor ikke dig selv?

Marcipan hører julen til, og det er både lækkert og sjovt at lave små figurer. De bliver ekstra lækre, hvis du dypper dem i chokolade.

Lav de sødeste honningkagemuffins ever! Rul honningkagedej ud, og udstik snefnug, bag dem, lad dem køle af, og dekorer dem med glasur. Bag derefter muffins med din yndlingssmag (vi har valgt at bage en blød honningkagedej), og lad dem køle af. Bland frosting, og sprøjt fine toppe på dine muffins. Vi har sprøjtet med en tylle fra pakken "Twist", art.nr. 290800, de giver den perfekte lethed. Stik så de dekorerede honningkager ned i toppene, og server dine muffinskunstværker. Ta-da!

Du kan lave julens fineste godter med vores komplette bolsjekit og kvalitetsmarcipan fra Odense. De opbevares fint og pakkes smukt ind som gave i cellofanposer og bøtter godkendt til fødevarer.

En velsmagende julegave er altid populær. Hvad med hjemmelavede bolsjestænger? Køb et bolsjesæt, og prøv at lave dit eget juleslik hjemme i køkkenet. Det dufter fantastisk! Dette bolsjesæt indeholder fem forskellige smagsvarianter, bl.a. pebermynte, så du kan lave bolsjestænger og flere andre bolsjer. Folderen i pakken indeholder en masse tips og opskrifter. Både bolsjeingredienser (ikke strøsukker) og værktøj er inkluderet i pakningen. Lækre, hjemmelavede julegaver vække altid lykke!