Lag egne øyeglobuser av sukkerpasta, og la dem rulle blant lekkerbiskenene på festen, til alles skrekkblandede fryd.
Inviter gjestene på en spøkelsesaktig god kake til Halloween! Du velger selv hva spøkelseskaken skal inneholde, men dekorasjonene lager du i sukkerpasta eller marsipan ved hjelp av stegene nedenfor.
Skal du by på en nifst god kake til Halloween? Da er den perfekte pynten selvfølgelig en edderkopp i sukkerpasta. Denne lille godklumpen kan varieres i størrelse og farge, slik at den matcher kaken din skremmende godt.
Slik lager du små spiselige spøkelser (cakepops) til å dekorere muffins med. Muffins må du bake/kjøpe og gjøre klart på forhånd. Vi sprøytet sort smørkrem over våre muffins. LAG SPØKELSE SLIK: Bak først et sukkerbrød med f.eks. sitron- eller sjokoladesmak, avkjøl det helt. Bland deretter sukkerbrød og kremost (f.eks. Philadelphia) til en fast og smidig deig. Rull store kuler, ca. Ø30 mm. Lag like mange som du har av muffins. Legg kulene på en tallerken og putt dem i fryseren ca. 30 minutter, ta dem deretter fram igjen. Smelt sjokolade i en liten skål. Dypp den ene enden av en kjærlighetpinne i sjokoladen og stikk den inn i hver kule og lag "cakepops" av dem. La dem stivne noen minutter slik at kjærlighetpinnen fester seg. Stikk deretter en cakepop ned i hver muffins (som du har gjort ferdig tidligere). Kjevle ut hvit sukkerpasta og stans ut sirkler med en sirkelstanse. Legg den utstansede sirkelen over cakepopen og draper den til et spøkelse. Tegn på sorte øyne med en næringsmiddelpenn.
Hvorfor ikke bake muffins i en kaffekopp? Sjekk bare at koppen er ildfast, ellers kan du bruke våre stabile muffinsformer å bake i og så serverere dem i en kopp. Muffinstoppingen sprøyter du med lilla smørkrem. Alle detaljer er laget av sukkerpasta og limt med spiselig lim. Bruk alltid CMC-pulver når du lager detaljer i sukkerpasta, da tørker den raskere og blir mer stabil å jobbe med. HATT: Hatten lager du enkelt. Kjevle ut sort sukkerpasta og stans ut en sirkel. Lag deretter en liten kjegle av sort sukkerpasta og lim den fast midt på sirkelen. La det stivne. BEIN: Også beina lager du i en håndvending, stans ut bittesmå sirkler i en litt tykkere kjevlet sukkerpasta (hvite og sorte), stable deretter sirklene ovenpå hverandre i annenhver farge. Legg litt lim mellom hver sirkel så holder det bedre. Avslutt beina med søte små sko i rød sukkerpasta. AVSLUTT: Når beina har fått sko og har stivnet slik kan du stikke både dem og hatten ned i den lilla smørkremen. kanskje den fineste kaken til Halloween?
- Skal det være en flaggermus til kaffen? Vi serverer en morsom idé til noe du kan bake f.eks. til Halloween. Bak en porsjon muffins og sprøyt dem med sort smørkrem. Farg smørkremen med sort med geléfarge, som er bra å bruke fordi den ikke påvirker konsistensen like mye som vanlig næringsmiddelfarge kan gjøre. Lag vinger, ører, øyne og tenner av sort og hvit sukkerpasta. Bruk alltid CMC pulver når du skal lage detaljer i sukkerpasta, da tørker den raskere og blir lettere å jobbe med. VINGER: Kjevle ut sort sukkerpasta, stans ut en stor sirkel og del den på midten. Bruk deretter en mindre sirkel og stans ut to buer på de rette sidene, så har du to flaggermusvinger. ØRER: Kjevle ut sort sukkerpasta og stans ut to små sirkler. Brett dem litt på midten og stikk dem ned i smørkremen. Øyne og tenner behøver vi nok ikke å forklare. Bon appétit!