Baka en maffig polkagristårta

Gör så här

• 1

  Baka två tårtor i valfri smaskig smak. Varva sockerkaksbottnar och fyllning. Blanda till en smörkräm och bred ut den i ett tunt lager över tårtorna.
• 2

  Kavla ut rosa sockerpasta tunt till två täcken som ska täcka tårtorna. Lägg täcket över tårtan, dra lätt i sockerpastan och jämna till med handen. Använd en smoother för att få släta ytor och snygga kanter. Skär sedan försiktigt bort överflödet runt omkring.
  Tips: Pudra bordet med lite potatismjöl innan du börjar arbeta med sockerpastan, så fastnar den inte i underlaget.
• 3

  Montera den lilla tårtan ovanpå den stora.
• 4

  Använd livsmedelslim för att limma ihop polkagriskäppar två och två till fina hjärtan. Kolla in hur du gör egna polkagrisar.
• 5

  Gör en sats med smörkräm och färga den ljusrosa med ett par droppar rosa geléfärg.
• 6

  Spritsa smörkrämen som ett vattenfall av små rosor över tårtan och runt tårtornas bottnar.
  Tips: När du spritsar ska du tänka på att hålla tyllen nära tårtan så att du kan styra var smörkrämen hamnar. Spritsa genom att pressa med en hand ovanför den fyllda spritspåsen och styra med den andra handen längre ner på påsen.
• 7

  Placera ut polkagrishjärtan i smörkrämen och strö över strössel i rosa, rött, vitt och guld.