Bolsjer og chokolade

Kombinér det, du bedst kan li', til dit helt eget slik. Her har vi lavet bolsjer, der smager af hindbær og kokos, og chokoladetrøffel af hvid og mørk chokolade. Chokoladetrøffel (opskrifterne finder du på nettet) er god at farve og smagssætte. Vi valgte at farve den hvide chokolade svagt rød og gav den smag af hindbær. Da vi havde rullet trøffelkuglerne, pudrede vi dem med en blanding af salmiaksalt og lakridsekstrakt. Hindbærlakrids er manges favorit og superlækkert. Form og skær stykker ud af chokoladetrøffel, og pynt med krymmel - fint og lækkert.