Bak en gender reveal-kake

Slik gjør du

• 1

  Bak fargede kakebunner

  Lag røre i valgfri smak, og fordel røren i like mange skåler som du vil ha bunner.
  Bland inn ulike mengder gelefarge i hver skål for å få forskjellige nyanser av rosa eller blått. Det trengs ikke mye farge for å farge røren.
  Fyll kakeformene med den fargede røren – én skål per form.
  Stek kakebunnene i henhold til anvisningene i oppskriften.
  La kakebunnene avkjøle helt. Det går fint å bake kaken dagen i forveien.
  
  Tips: Sukkerbrødbunner kan også fryses uten fyll.
• 2

  Bygg kaken

  Legg kakebunnen med den mørkeste fargen nederst, og legg deretter på fyll. Fortsett å legge kakebunn og fyll vekselvis til du har brukt alle bunnene, fra den mørkeste til den lyseste.
• 3

  Dekk kaken med smørkrem

  Smør et tynt lag smørkrem rundt hele kaken som fuktsperre. Smørkremen gjør at sukkerpastaen holder seg fin og ikke blir fuktig.
• 4

  Slik lager du et trekk av sukkerpasta til kaken

  Kjevle ut hvit sukkerpasta tynt til et lokk som skal dekke hele kaken.
  Legg lokket over kaken, dra lett i sukkerpastaen og jevn til med hånden bit for bit for å fjerne folder og luftbobler. Bruk et glatteredskap for å få slette flater og pene kanter.
  Skjær forsiktig vekk overflødig masse rundt omkring.
• 5

  Pynt kaken

  Kjevle ut blå og rosa sukkerpasta, og stans ut hjerter i ulike størrelser. Trykk hjertene forsiktig fast på kaken.
  Strø rosa og blått strøssel rundt hele kakefatet.
• 6

  Lag en kaketopp

  Lag en vimpel til kaken av rosa og lyseblå hobbykartong. Klipp ut små trekanter i kartongen, og skriv ordet baby eller noe annet med bokstavklistremerker. Lim deretter trekantene fast på et stykke bomullsgarn. Knyt fast garnendene i to grillpinner og stikk den ferdige vimpelen ned i kaken.