Du har blitt logget ut. Men ta det ro, vi har lagret handlekurven din. Logg deg inn igjen, så er alt fortsatt der.

Endelig jul! Se hele julesortimentet 🎅🎄 »

DIY

by Panduro

Bak den søteste reinsdyrkake til jul

Er det tid for julefest og gløggselskap? Da kan du jo bake en lekker kake som garantert blir julebordets blikkfang! Husk å lage reinsdyrets horn, ører og kristtornen som skal sitte oppå kaken dagen i forveien, slik at delene rekker å tørke. La fondanten lufttørke. Tips! Strø litt potetmel på bordet før du begynner å jobbe med fondanten, så setter den seg ikke fast i underlaget.

Slik gjør du

1
Form ører, horn og blader dagen før servering, slik at de rekker å tørke. Bruk ulike typer dekorasjonsverktøy eller en kniv for å få ønsket form på delene. Fest hornene i cocktailpinner som du deretter kan sette hornene fast i kaken med.
2
Bak en høy kake med valgfri, deilig smak. Veksle mellom sukkerbunn og fyll. Bland en smørkrem og bre den ut i et tynt lag over kaken.
3
Kjevle ut hvit fondant til et tynt lokk som skal dekke hele kaken. Legg lokket over kaken, trekk litt i fondanten og jevn til med hånden. Bruk et glatteredskap for å få slette flater og pene kanter. Skjær deretter vekk overflødig fondant rundt det hele.
4
Kjevle ut brun fondant til et tynt lokk som også kan dekke hele kaken. Legg lokket over kaken og skjær vekk to runde partier som skal være hvite. Alternativt kan du skjære ut for partiene før du legger lokket på kaken.
5
Rull noen små kuler hvit fondant og glatt til. Fest dem deretter som flekker i pannen til reinsdyret.
6
Rull litt svart fondant til to tynne ruller og trykk dem fast som plirende øyne. Rull også små tynne streker til øyenvipper.
7
Rull små kuler av rosa fondant til bær og en stor mule.
8
Lim fast ører og blader med næringsmiddelgodkjent lim. Stikk hornene ned ved hjelp av cocktailpinnene.