Bak en helt magisk enhjørningskake med et fantastisk gullhorn og regnbuefarget man. En kake formet som en enhjørning vil garantert bli høydepunktet på festen. Når du jobber med sukkerpasta, kan det være smart å strø litt potetmel på bordet først slik at sukkerpastaen ikke setter seg fast i underlaget. Dekorer enhjørningen med fargeglad smørkrem som du sprøyter ut med en kakesprøyte og forskjellige tyller.
Bak en høy kake med valgfri, nydelig smak. Legg sukkerbrødbunner og fyll lagvis. Lag smørkrem og bre den ut i et tynt lag over kaken.
Kjevle ut hvit sukkerpasta i et tynt lag som skal dekke hele kaken. Legg lokket over kaken, trekk lett i sukkerpastaen og jevn til med hånden. Bruk et glatteredskap for å få en glatt overflate og pene kanter. Skjær overflødig sukkerpasta forsiktig vekk rundt hele kaken.
Lag en lang pølse av gul sukkerpasta og snurr den sammen til et horn.
Bland gullpulver med klar hvit sprit og pensle på hornet. Du kan også nøye deg med å pensle på gullpulver, men det dekker da ikke like bra. Stikk et sugerør ned midt i kaken og sett hornet oppå.
Form øyne, ører og kinn, og lim dem fast med næringsmiddelgodkjent lim.
Fargesett smørkrem med geléfarge og sprøyt ut som man.